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JARDINAGE | Semis de printemps

Les semis de mars commencent à bien lever dans la serre d'Une Figue dans le Poirier.
Nous profitons de ces premières pousses pour partager avec vous quelques photos de quelques unes des variétés traditionnelles ou anciennes plantées.

Chou de Milan "d'Aubervilliers" d'été et d'automne | Brassica oleracea
Chou de Milan "d'Aubervilliers"
C'est une variété hâtive dont la pomme est légèrement aplatie et ses feuilles cloquées. Asse court sur pied, e chou de Milan est de couleur bleu vert et peut faire de 2 à 4 kg.
 Radis "Flamboyant" | Raphanus sativus
Radis "Flamboyant"
Il est reconnaissable par ses racines rouges, qui sont demi-longues et dont la pointe est blanche. Son feuillage est moyennement vigoureux.
Épinard "Matador" | Spinacia oleracea
Épinard "Matador"
Cette variété très productive a l'avantage d'être cultivable toute l'année. Les feuilles peuvent varier du vert pomme au vert foncé. Elle est aussi appelée "Viking" et "Atlanta"











Laitue à couper "Merlot" | Lactuca sativa

Laitue à couper "Merlot"
Cette laitue est merveilleusement belle. Ses feuilles rouge lie de vin rappellent la couleur du vin du même nom. C'est une des variétés les plus rouges-pourpres. La pomme de cette laitue est très ouverte et la variété très vigoureuse. Elle est aussi connue sous le nom "Galactic"









Laitue à couper "Biscia Rossa" | Lactuca sativa
Son beau feuillage couleur bronze nous a fait craquer. C'est une variété lente à monter en graines.
Laitue à couper "Biscia Rossa"
Tomate rose violette précoce "Maritime Pink" | Solanum lycopersicumLes fruits de couleur rose font 150-200 grammes et ont une saveur légèrement citronnée. Nous l'avons choisie pour son caractère précoce, plus adaptée au climat et à l'ensoleillement lorrain. La tige du semis est couleur aubergine.
Tomate "Maritime Pink"
Oignon "Jaune Paille des Vertus" | Allium cepa
Oignon "Jaune Paille des Vertus"
Les bulbes de ces oignons sont de couleur jaune cuivré et les enveloppes fermes et épaisses. C'est une variété précoce très productive et de très bonne conservation. Les bulbes font en général 8 à 10 cm de diamètre, le feuillage est abondant et de couleur vert foncé.
 Pois "Merveille de Kelvedon" | Pisum sativum
Pois "Merveille de Kelvedon"
Variété de pois à grain ridé, dont la maturité précoce. C'est une variété naine rustique et productive aux gousses longues et de couleur vert foncé. Les plantes font environ 45 cm de hauteur.










Chou frisé sibérien "Red Ruffled" | Brassica napus pabularis
C'est une variété rustique qui a -de part ses origines russes- une très grande résistance au froid. Ses feuilles sont de couleur gris-vert avec des nervures de couleur rouge-violet. Les premières feuilles sont plates et elles deviennent ensuite de plus en plus gaufrées. Les feuilles se récoltent une par une de l'automne jusqu'au printemps.





Source : Kokopelli / Photographie "Une Figue dans le Poirier"


Marjolaine

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